Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.
Ingrédients : Pour la pâte sablée: 200 g de farine 100 g de beurre 25 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture: 5 pommes golden ou royal gala 1 œuf 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil à soupe de crème fraîche 80 g de poudre d'amande...
Une recette que mon mari et moi même apprécions beaucoup, les enfants un peu moins...eh oui le vert des épinards sa fait peur!!!! Ingrédients pour 6 personnes : une boîte de lasagnes sans précuisson 500 g d'épinards frais 2 échalotes 1 pot de ricotta...
Des bricks simples, que je fais régulièrement et qui ont un grand succès dans tout mon entourage... INGRÉDIENTS POUR UNE VINGTAINE DE BRICKS: 4 œufs cuits, écaillés et émiettés 1 boîte de thon au naturel 6 bâtonnets de surimi hachés 1 oignon émincé finement...
Rien de tel qu'une bonne raclette traditionnelle et conviviale avec l'appareil au milieu de la table, les assiettes de charcuterie, fromage, viande, pommes de terre... Mais bon tout est mélangé dans l'assiette sans aucune présentation... Je vous propose...
Une recette que je viens d'innover ce soir... INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: Un poulet nettoyé, sans peau et coupé en morceaux 2 petits oignons ( ou 1 gros) 1 bonne cuil à soupe de moutarde 3 cuil à soupe de citron vert 1 cuil à soupe de sauce soja 4 cuil...
Pour ceux qui sont allés faire un tour sur mon blog, vous avez dû voir que pour les 3 dernières recettes que j'ai posté je n'ai pas mis autant de photos de préparation que d'habitude. Mon fils de 22 mois a la varicelle!!! Du coup il ne m'a pas laissé...
On continue avec les crêpes...Ce sont leurs jours...Un petit dessert sympa... INGRÉDIENTS: des crêpes des pommes coupées en lamelles (pas trop fines) golden de préférence du sucre en poudre du beurre PRÉPARATION: Mettre les pommes coupées dans une poêle...
Commencez par préparer vos crêpes comme vous les faîtes habituellement... INGRÉDIENTS: des crêpes ( selon le nombre de personnes que vous êtes) une béchamel épaisse du fromage râpé (emmental, gruyère) palets de chèvre persillade (persil, ail, échalote)...
Une tarte simple mais goûteuse et rapide... INGREDIENTS: 1 pâte brisée 1 courgette coupée en rondelles 2 tomates coupées en rondelles 1 oignon coupé très finement 1 cuil à soupe de persillade 1 cuil à soupe d'huile d'olive du sel du poivre de la moutarde...