Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.
Dans ma famille nous sommes de grands amateurs de fromage, pour vous dire ont en mangent même au petit déjeuner. Ça en a d'ailleurs étonner plus d'un! Mais je suis sûre que nous ne sommes pas les seuls... J'ai donc imaginé cette recette avec notre fromage...
Un plat traditionnel marocain qui devrait satisfaire les amateurs de sucré/salé. Ma chère maman nous le préparer régulièrement (et le fais toujours d'ailleurs) dans un grand faitout et quand nous rentrions de l'école affamé quelle plaisir de déguster...
Une recette qui se rapproche de celle des nems, ils se dégusteront aussi bien pour un apéro, une entrée ou même un plat accompagnés d'une salade composée. INGRÉDIENTS POUR UNE DIZAINE: 5 feuilles de bricks coupées en deux une vingtaine de crevettes roses...
Je ne sais pas chez vous, mais du côté du sud le froid et la pluie sont de retour... Envie d'un plat qui réchauffe, ces lentilles à la marocaine ou j'ai ajouter ma petite touche personnelle : des carottes en dés seront la bienvenue par ce temps! INGREDIENTS...
Pour changer du traditionnel tiramisu avec les biscuits à la cuillère je vous propose aujourd'hui de les remplacer tout simplement par des spéculoos. Alors aux amateurs de ces biscuits à vos cuillères!!! INGRÉDIENTS POUR 6 VERRINES: 250 g de mascarpone...
Vous avez dû remarquer avec mes recettes que je cuisine beaucoup les champignons de Paris!!! En effet c'est un légume que j'apprécie (mes filles pas du tout!!!) J'ai donc une fois de plus voulu leur montrer qu'elles pouvaient en manger et l'apprécier......
Un recette que j'ai testé aujourd'hui, verdict : un grand succès!!! J'ai enfin réussi à faire manger des champignons et de la courgette à mes filles! Elles n'y ont vu que du feu...J'ai bien sûr attendu qu'elles aient fini de manger pour leur annoncer...
Les enfants vont apprécier ces petites quiches aux légumes, une façon originale de faire manger de légumes aux plus récalcitrants...Le gouda associé au cumin relève délicatement ces mini quiches. N'hésiter pas à y ajouter des dés de poulet grillés......
Une tarte complète pour le repas du midi comme du soir accompagnée d'une salade elle devrait satisfaire les grands comme les petits. Choisir un fromage de chèvre assez ferme afin qu'il tienne à la cuisson. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 2 pommes de terre...