Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.
Les asperges, un des légume far du printemps, qu'elles soient blanches, violettes, vertes ou encore sauvages elles sauront se faire une petite place dans vos assiettes. En poêlée accompagnées d'autres légumes avec juste un filet d'huile d'olive, en salade...
Pour le dessert comme pour le goûter ce clafoutis rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients est inratable. Je l'ai fais avec des poires Williams, il sera aussi bon avec des cerises, des pommes, des abricots ou tout autre fruits selon vos goûts......
Je profite souvent de mon petit tout au marché pour revenir avec un pied tout frais de basilic, mais là je n'en avais plus sous la main! Par contre j'ai toujours un pot ou deux de sauce pesto dans mon placard...Une recette de dernière minute que je réalise...
Un sandwich qui devrait trouver preneur et faire son effet pour un pique-nique, à emporter au travail, pour un long voyage en voiture ou tout simplement en guise de plateau repas... Vous pourrez les préparer la veille, elles se conservent très bien 2/3...
Une belle pièce de veau bien rosée, sans gras rapporté de la boucherie, eh hop en cuisine... J'ai décidé d'en faire des médaillons juste saisies afin d'en garder le bon goût et la tendresse de la viande de veau... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : compter...
Une évasion culinaire du côté de l'Asie avec ces nouilles chinoises parfumées qui devraient ravir les grands comme les petits...Recette facile et rapide, vous pourrez la déclinée de mille et une façon, que ce soit en viande ou en légumes, faîtes vous...
Ce cake est dédié à tous ceux qui culpabilise de manger des gâteaux avec pas loin d'une plaquette de beurre ( même si pour ma part ils sont mille fois meilleurs! ), de se resservir une 2ème part, à ceux qui font attention à leur ligne...Ou encore tout...
Quelques recettes en perspectives à base de courgettes! Mon tiroir à légumes débordant de ce Cucurbitaceae je me suis dit pourquoi ne pas le décliné de différentes manières dans plusieurs recettes...C'est donc partie en commençant par ces bricks que l'on...
De retour d'un long week end je vous poste enfin ma recette de moussaka et pommes de terre, c'est une première de cette façon là. Mes filles ne mangeant pas d'aubergines j'ai donc rajouté des pommes de terre, bon c'est un peu plus copieux mais au moins...