Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.
Pour ceux qui me suivent sur ma page facebook "Cuisine Ramadan 2015" et pour tous les autres bien sur, je prend enfin le temps de publier la recette de ma pâte pour réaliser de petits pains pour fricassés. Je me rends compte qu'en dehors du Ramadan je...
Vous allez sûrement me dire mais qui ne sait pas faire de steak haché maison ???. Et bien je suis certaine que tous le monde ne les prépare pas de la même manière... Depuis quelques mois j'achète ma viande en quantité dans une boucherie sur Aix en Provence...
Je vous ai présenté il y'a quelques jours une tarte à la rhubarbe que je réalise toujours quand arrive la période de la rhubarbe. Cette fois ci j'y ai apporté une petite touche de nouveauté totalement improvisé, du spéculoos... En préparant ma pâte à...
Je ne sais pas si j'ai déjà eu l'occasion de vous dire que je suis parent délégué à la maternelle de ma fille Sofia...En tous cas maintenant vous le savez... Donc en tant que parent délégué et avec l'aide des autres parents nous avons mis en place une...
Dernièrement je vous ai posté la recette de ma pâte à pizza, eh bien aujourd'hui on continue dans la même direction avec la sauce qui accompagnera cette pâte. Une sauce aux tomates fraîches qui servira aussi bien pour des pâtes, du riz, sur du poisson...si...
J'habite du côté de Marseille, et vous savez peut être que la pizza ici, c'est toute une institution... D'ailleurs venir à Marseille sans y mangé un bout de pizza c'est juste pas possible, ou que vous alliez vous trouverez des pizzas. Sur les marchés...
L'incontournable caramel...j'en raffole et si je m'écoutais j'en mettrais sur quasiment toutes mes pâtisseries...mais bon faut pas abusé des bonnes choses ! J'aime le caramel depuis toute petite, je sais pas si vous connaissez les Mi-CHO-KO de la pie...
Prévoyant de vous livrer quelques recettes de crumbles qu'ils soient sucrés ou salés, je vous poste aujourd'hui une recette toute simple de pâte à crumble qui pourra vous servir de base et que vous pourrez agrémentez au grès de vos envies... Ingrédients...
J'ai précisé "ma" recette car je pense qu'aucune recette de sauce bolognaise ne se ressemble, aujourd'hui je vous livre la mienne... Une sauce pleine de saveurs que vous pourrez utilisé dans de multiples plat, sur des pâtes, pour des lasagnes, gratin...