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Passetempscuisine

Passetempscuisine

Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.


Banoffee pie Banoffee pie J'ai découvert ce dessert très gourmand il y'a très peu de temps, une pâtisserie anglaise à base de banane, crème chantilly, caramel et biscuits secs au choix, pour ma part j'ai utilisé des palets bretons Roudor. Je vous le présente sous forme de verrine... Lire la suite
Commandes Commandes A tous ceux et celles qui souhaitent goûter ma cuisine, un plat en particulier qu'il soit sur mon blog ou pas, (penser à me demander beaucoup de recettes n'y sont pas encore fautes de temps!!!), n'hésitez pas à passer commande au minimum 12h voire 24h... Lire la suite
Pizza façon Tartiflette Pizza façon Tartiflette Après la présentation de la recette de ma Tartiflette, place à la pizza façon Tartiflette. Je ne sais pas si vous avez eu l'occasion de voir à la télévision cette publicité de pizzas, on y voit la pizza Tartiflette, pizza Raclette et une autre dont je... Lire la suite
Beignets ou bugnes... Beignets ou bugnes... Il y'a déjà déjà pas mal de temps qu'une de mes belle soeur m'avait demandé de posté une recette de beignets ou appelés aussi bugnes selon certaines régions. Je me lance enfin dans leur confection et le résultat est plus que satisfaisant. De délicieux... Lire la suite
Maâkouda : Galettes de pommes de terre Maâkouda : Galettes de pommes de terre Certains diront que ces petites galettes sont originaire du Maroc, d'autres d'Algérie eh bien pour satisfaire tout le monde, je dirais qu'elle sont très populaires dans les pays du Maghreb. Quoiqu'il en soit ce qui m'importe c'est de les faire connaître... Lire la suite
Le cheesecake à la New Yorkaise by Fabrice Le cheesecake à la New Yorkaise by Fabrice Ma belle sœur Hafida m'a souvent vanté un super bon cheesecake que j'ai eu enfin l'occasion de goûter durant les vacances de décembre dans les Vosges et bien sur je suis repartie avec sa recette. Eh oui effectivement le cheesecake du beau frère est un... Lire la suite
Tajine au poulet, raisins secs, oignons et patates douces Tajine au poulet, raisins secs, oignons et patates douces Un tajine sucré-salé qui fait l'unanimité auprès de ma famille et pour ma part il reste un plat rempli de souvenirs d'enfance. C'est bien sûr ma chère maman qui m'a fait découvrir ce plat et qui nous le préparer régulièrement. D'ailleurs lors de nos visites... Lire la suite
Pommes de terre au beurre persillé Pommes de terre au beurre persillé Aujourd'hui en toute simplicité je partage avec vous un accompagnement très simple et rapide à réaliser qui en séduira plus d'un ... Les pommes de terre au beurre, persil et ail. Elles seront en accord parfait avec une viande comme un poisson. En général... Lire la suite
Gâteau chocolat intense et framboises Gâteau chocolat intense et framboises Récemment je vous ai posté la recette de ma génoise au bon goût de chocolat, c'était bien sur en vue de partagez avec vous ce délicieux gâteau... Alors comment vous dire...j'étais partie sur un simple gâteau qui s'est au final avéré effectivement simple... Lire la suite
Brioche au fromage blanc Brioche au fromage blanc J'ai réalisé cette brioche quelques jours après avoir préparé le gâteau au fromage blanc et ananas. A la base, j'avais un pot de 1kg de fromage blanc, j'en ai utilisé 500 g pour le gâteau et il m'en restait donc 500 g ! C'est là que j'ai cherché quoi... Lire la suite
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