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Passetempscuisine

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Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.


Clafoutis rapide et léger aux poires

Publié par Fouzia Arguiouen sur 29 Avril 2014, 20:46pm

Catégories : #Recettes sucrées, #Clafoutis-rapide-poires

Pour le dessert comme pour le goûter ce clafoutis rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients est inratable. Je l'ai fais avec des poires Williams, il sera aussi bon avec des cerises, des pommes, des abricots ou tout autre fruits selon vos goûts...

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES :

  • 500 g de poires Williams (ou autres fruits)
  • 2 œufs
  • 1 boîte de lait concentré sucré (environ 40 cl)
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 2 cuil à soupe bien pleines de farine

PRÉPARATION :

Peler les poires, retirer le centre et les couper en petits dés. Beurrer un moule à clafoutis ou des petits moules individuels et y éparpiller les fruits.

Dans un récipient, bien mélanger les œufs, le sucre vanillée, le lait concentré et la farine.

Verser la préparation sur les fruits et mettre à cuire environ 30/40 min selon votre four.

Laisser refroidir et déguster...

Suggestion :

Si vous le voulez peu sucré, utiliser du lait concentré non sucré et ajouter du sucre en poudre à votre convenance ( environ 3/4 cuil à soupe rases )

Clafoutis rapide et léger aux poires
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Clafoutis rapide et léger aux poires

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