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Passetempscuisine

Passetempscuisine

Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.


TARTE FINE AUX TOMATES, COURGETTES ET CHEVRE

Publié par Fouzia Arguiouen sur 3 Février 2014, 21:14pm

Une tarte simple mais goûteuse et rapide...

INGREDIENTS:

  • 1 pâte brisée
  • 1 courgette coupée en rondelles
  • 2 tomates coupées en rondelles
  • 1 oignon coupé très finement
  • 1 cuil à soupe de persillade
  • 1 cuil à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre
  • de la moutarde
  • 4 petits palets de fromage de chèvre
  • 1 boule de mozzarella ( j'ai remplacé par du fromage râpé car j'étais à court...)

PREPARATION:

Mettre la pâte dans le moule à tarte, étalez pardessus une fine couche de moutarde, alternez les courgettes et les tomates en forme de rosace et mettre pardessus l' oignon.

Coupez en petits morceaux le chèvre et la mozzarella en fines rondelles et les éparpiller sur toute la tarte.

Salez, poivrez, parsemez la persillade et arrosez d'huile d'olive.

Reste plus qu' à enfourner et laissez cuire tranquillement, quand la tarte est dorée c'est prêt.

TARTE FINE AUX TOMATES, COURGETTES ET CHEVRETARTE FINE AUX TOMATES, COURGETTES ET CHEVRETARTE FINE AUX TOMATES, COURGETTES ET CHEVRE
TARTE FINE AUX TOMATES, COURGETTES ET CHEVRETARTE FINE AUX TOMATES, COURGETTES ET CHEVRE
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