Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Passetempscuisine

Passetempscuisine

Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.


Mini croissants au saumon fumé et philadélphia

Publié par Fouzia Arguiouen sur 12 Juillet 2015, 13:59pm

Catégories : #Apéritifs, #Recettes salées, #mini croissants-saumon fumé philadélphia

De retour...Non je n'ai pas encore fondu dans ma cuisine...même si ça risque de ne pas tarder...

En attendant je vous propose une petite réalisation rapide et simple, rien d'extraordinaire mais une petite idée en plus sur votre carnet...

Des mini croissants fourrés au saumon fumé. A servir lors d'un apéritif, une entrée ou tout simplement pour le plaisir...

Ingrédients pour une douzaine :

  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de saumon fumé
  • 150 g de fromage philadélphia nature
  • 1 cuil à soupe de persil haché finement
  • poivre
  • œuf pour dorer

Préparation :

Commencer par couper le saumon en petits morceaux. Assouplir légèrement le fromage et y ajouter les morceaux de saumon ainsi que le persil et le poivre.

Étaler la pâte, la couper en 4 quarts puis chaque quart en 3.

Déposer une petite cuillère de la préparation sur la base la plus large et rouler délicatement jusqu'à la pointe.

Poser les mini croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson les badigeonner légèrement d’œuf battu et enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Il ne reste plus qu'à passer à la dégustation...

Mini croissants au saumon fumé et philadélphia
Mini croissants au saumon fumé et philadélphiaMini croissants au saumon fumé et philadélphia
Mini croissants au saumon fumé et philadélphia

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents