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Passetempscuisine

Passetempscuisine

Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.


Tarte moelleuse aux pommes et amandes

Publié par Fouzia Arguiouen sur 14 Avril 2015, 16:27pm

Catégories : #Recettes sucrées, #tarte-pommes-poudre d'amandes

Je prépare souvent des tartes aux pommes, toute ma petite famille les aime et je trouve qu'elles sont rapides et simples à préparer. Pour le goûter ou le dessert, elles se déclinent de milles et une façon.

Celle que je vous présente aujourd'hui est entre la tarte et le gâteau aux pommes, je vous laisse la découvrir...

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 pommes
  • 1 œuf
  • 80 g de farine
  • 150 g de lait
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 40 g de poudre d'amandes

Préparation :

Commencer par étaler votre pâte dans un moule puis la piquer avec une fourchette. Réserver.

Peler les pommes, en retirer les trognons puis les couper en lamelles ni trop fines ni trop épaisses.

Disposer les pommes sur le fond de la tarte à votre guise.

Verser la farine dans un saladier, y faire un trou et ajouter l’œuf, mélanger avec un fouet en versant petit à petit le lait. Ajouter le sucre, le sucre vanillée et la poudre d'amandes. Bien mélanger puis verser sur toute la surface de la tarte.

Mettre au four préchauffé environ 40 minutes selon votre four.

Pour un joli rendu, je l'ai badigeonné à l'aide d'un pinceau d'un peu de confiture de pêches dès la sortie du four.

Bonne dégustation.

Tarte moelleuse aux pommes et amandes
Tarte moelleuse aux pommes et amandesTarte moelleuse aux pommes et amandes
Tarte moelleuse aux pommes et amandesTarte moelleuse aux pommes et amandes

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