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Passetempscuisine

Passetempscuisine

Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.


Poires à la crème d'amandes

Publié par Fouzia Arguiouen sur 13 Décembre 2014, 17:28pm

Catégories : #Recettes sucrées, #poires-crème-amande-mascarpone

J'aime beaucoup cette association poires et amandes je trouve qu'ils se marient très bien ensemble, d'ailleurs je ne suis pas la seule à le penser...Je vous propose donc aujourd'hui une petite recette rapide et simple à réaliser que vous pourrez servir aussi bien pour un dessert, un goûter ou encore comme je l'ai fait ce matin au petit déjeuner !

Alors c'est partie pour le genre de recette qui me plaît bien rapide, simple et bon...

ingrédients pour 4 personnes :

  • 3 œufs
  • 150 g de mascarpone
  • 60 g de poudre d'amande
  • 60 g de sucre en poudre
  • 2 poires (j'ai utilisé des williams)
  • un peu de beurre pour les moules

Préparation :

Casser les œufs dans un saladier et fouettez les avec le sucre, la poudre d'amandes et le mascarpone jusqu'à obtention d'une crème bien lisse.

Éplucher les poires, coupez les en dés et les ajouter à la préparation.

Mélanger délicatement à l'aide d'une spatule.

Beurrer vos ramequins et répartissez y le mélange.

Mettre au four préalablement réchauffé environ 20 min (toujours selon votre four)

Laisser refroidir avant la dégustation.

Remarques :

Selon la taille des ramequins utilisés vous pouvez en faire 6 voire 8.

Pour le côté croquant, vous pouvez saupoudrez les ramequins d'amandes effilées avant de les enfourner.

Poires à la crème d'amandes
Poires à la crème d'amandesPoires à la crème d'amandes
Poires à la crème d'amandes
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Recettes en ligne 14/12/2014 12:00

Oh! Chic les commerces sont ouverts le dimanche, je vais pouvoir essayer dès cet après-midi!

fouzia 14/12/2014 21:31

Un bon avantage !

umm hamza 13/12/2014 18:40

Sniiiifffff j ai tout sauf la mascarpone

Fouzia 14/12/2014 00:17

Prochaine fois inchAllah, pense à le noté sur ta liste de courses ;-)

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