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Passetempscuisine

Passetempscuisine

Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.


Gâteau moelleux au spéculoos

Publié par Fouzia Arguiouen sur 24 Septembre 2014, 19:24pm

Catégories : #Recettes sucrées

L'heure du goûter arrive et vous voulez préparer un petit gâteau maison ? Je partage avec vous ma recette de ce moelleux au bon goût de spéculoos. Rapide et facile à préparer, un jeu d'enfants...Amateurs de spéculoos à vos tabliers !

Ingrédients :

  • 300 g de spéculoos
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 2 oeufs
  • 50 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Réduire les biscuits en poudre dans un robot ou dans un sachet de congélation en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie.

Verser la poudre obtenue dans un récipient et y ajouter le sucre, les sucre vanillée et les oeufs. Bien mélanger, ajouter ensuite le beurre, la crème liquide, la farine et la levure chimique. Donner un bon coup de fouet et verser la pâte dans le moule de votre choix préalablement beurré.

Mettre au four préchauffé environ 30/40 min selon votre four. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Laisser refroidir avant dégustation.

Remarque :

Vous pouvez bien sûr préparer cette pâte dans votre robot (pour ma part dans mon thermomix).

Pour plus de gourmandise, 5 min après la sortie du four, étaler sur le gâteau une bonne cuillère de nutella et parsemer de spéculoos émietté...

Gâteau moelleux au spéculoos
Gâteau moelleux au spéculoosGâteau moelleux au spéculoosGâteau moelleux au spéculoos
Gâteau moelleux au spéculoosGâteau moelleux au spéculoos

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Dalila 18/12/2014 00:22

Qui j'ai essayer les deux avec et sans pépites de chocolat les deux était très bon mais moi le chocolat me reste très fidèle lol

Dalila 17/12/2014 14:29

Salam moi j'ai tester la recette simple a faire et vraiment très bon mon petit plus des pépites de chocolat trop accro au chocolat lol

fouzia 17/12/2014 21:55

Ravie que tu ai aimé, en plus avec les pépites de chocolat...je vais essayer. Merci

Naima 05/12/2014 00:20

Je n'ai jamais goûté de gâteau moelleux au spéculos.au goût ça va ou c'est vraiment bon?

Fouzia 05/12/2014 11:57

Si tu aimes le spéculoos , alors tu devrais apprécier ce moelleux...Moi j'aime ;-)

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