Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Passetempscuisine

Passetempscuisine

Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.


Clafoutis aux cerises et aux amandes

Publié par Fouzia Arguiouen sur 24 Juin 2014, 07:54am

Catégories : #Recettes sucrées, #Clafoutis amande cerises

Elle est la reine des étalages des marchés actuellement, après les fraises place aux cerises!

Petite, grosse, rouge, noire on en trouve de toutes les sortes, des bien sucrées, des acidulées et des pas bonnes du tout !!! Moi personnellement je les achète au marché du mercredi de ma petite ville à une productrice, elles sont terribles...

Quoiqu'il en soit j'ai voulu en faire des clafoutis, c'est parti !

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :

  • 250 g de cerises
  • 50 g de farine
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 30 g de sucre
  • 40 g de poudre d'amandes
  • 2 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 20 g de beurre

PRÉPARATION :

Commencer par laver et dénoyauter les cerises. Tamiser la farine au dessus d'un saladier, ajouter les œufs, la poudre d'amandes et les sucres. Bien mélanger à l'aide d'un fouet en versant peu à peu la crème liquide.

Répartissez les cerises dans des ramequins et verser dessus la pâte, déposer 1 dés de beurre pardessus et enfourner environ 20 min (selon votre four) dans le four préchauffé.

A déguster tiède ou froid.

Suggestion :

En commençant les clafoutis je pensais avoir des amandes effilées mai non! je vous suggère d'en parsemer un peu les clafoutis avant de mettre le beurre...

Selon la taille de vos ramequins, il se peut que vous puissiez en faire 2 de plus...

Clafoutis aux cerises et aux amandes
Clafoutis aux cerises et aux amandesClafoutis aux cerises et aux amandesClafoutis aux cerises et aux amandes
Clafoutis aux cerises et aux amandesClafoutis aux cerises et aux amandes

Commenter cet article

Fouzia Arguiouen 25/06/2014 10:18

Merci ma hbiba! Mouah

da silva siham 24/06/2014 14:58

Mmmm ♡♥♡ un régal ;-)

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents