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Passetempscuisine

Passetempscuisine

Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.


Verrines à l'abricot et spéculoos

Publié par Fouzia Arguiouen sur 4 Mai 2014, 14:44pm

Catégories : #Recettes sucrées, #Verrines-abricot-spéculoos

Un petit dessert pour finir en légèreté un repas. La saison des abricots approche, on peut déjà en trouver sur certains marché mais je trouve qu'ils sont encore fadent...J'ai donc opté pour des abricots au sirop en attendant de renouveler ce dessert avec des abricots bien juteux et sucrés...Simple, rapide, facile, sympa et que tous le monde peut faire, ces petites verrines feront leur effet...

INGRÉDIENTS POUR 6 PETITES VERRINES :

  • 1 boîte d'abricots au sirop de 425 ml (410 g net)
  • 250 g de fromage blanc nature
  • 2/3 cuil à soupe de confiture d'abricot
  • 1 gousse de vanille (ou un sachet de sucre vanillé ou 2 cuil à café d'essence de vanille).
  • 4/5 biscuits spéculoos

PRÉPARATION :

Égoutter les abricots, les couper en petits dés et les déposer au fond des verrines. Ajouter un peu de confiture d'abricot pardessus et réserver.

Mélanger le fromage blanc avec la gousse de vanille et sucrer à votre convenance si vous le souhaitez. Verser le sur les abricots à la confiture et réserver au frais une petite heure. Juste avant de servir émietter des petits morceaux de spéculoos et servir aussitôt.

Suggestion :

J'ai préparé ces verrines aujourd'hui avec des abricots, mais vous pourrez aussi bien utiliser des pêches, des fraises, des framboises, nectarines...

Pour un dessert encore plus léger utiliser du fromage blanc 0%.

Verrines à l'abricot et spéculoos
Verrines à l'abricot et spéculoos
Verrines à l'abricot et spéculoos
Verrines à l'abricot et spéculoos

Commenter cet article

HLM 10/05/2014 11:06

Une verrine très gourmande!

fouzia 10/05/2014 17:50

Merci HLM!

sophia 04/05/2014 21:20

assalama aleykoum miammmm a tester inshaa allah

fouzia 04/05/2014 22:34

alaikoum salam Sophia, merci tu me diras si tu as aimé inchallah...

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