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Passetempscuisine

Passetempscuisine

Vous vous posez peut être très souvent la question de ce que vous allez faire à manger aujourd'hui...Mon blog vous apportera sûrement un début de réponse...Un blog plein de saveurs et haut en couleurs, une cuisine simple, de tous les jours à la portée de tous. Du sucré, du salé, d'ici et d'ailleurs... je partage avec vous ma passion pour la cuisine en espérant vous donner l'envie de cuisiner.


CRÊPES MILLE TROUS (BAGHRIRS)

Publié par Fouzia Arguiouen sur 2 Février 2014, 15:05pm

Ce matin pour le petit déjeuner j'avais envie de baghrirs donc ni une ni deux je les ai préparé pour moi même et ma petite famille, ils étaient bien contents de se lever et de trouver le petit déj sur la table...

INGRÉDIENTS:

  • 1 bol de semoule fine (j'ai pris en photo la taille du bol que j'utilise)
  • 1/2 bol de farine
  • 2 bols d'eau tiède
  • 2 cuil à café de levure boulangère ( la moitié d'un cube)
  • 1 cuil à café de sel
  • 1 cuil à café de sucre
  • 1 sachet de levure chimique

PREPARATION:

Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur (si vous n'en avez pas vous pouvez le faire au fouet assurez vous de battre assez longtemps) et mixez pendant environ 2 min.

Versez la préparation dans un récipient, couvrir et laissez la pâte lever au moins 1/2 heure voire 1h si vous n'êtes pas pressés!

Une fois la pâte reposée, commencez à faire vos crêpes dans une poêle anti-adhésive sur feu moyen, dès que tous les trous sont apparus la crêpe est cuite. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.

Servir chaud accompagné d'un mélange de miel et de beurre fondu, d'huile d'olive, de confiture...et n'oubliez pas le bon verre de thé à la menthe!!!

CRÊPES MILLE TROUS (BAGHRIRS)CRÊPES MILLE TROUS (BAGHRIRS)
CRÊPES MILLE TROUS (BAGHRIRS)CRÊPES MILLE TROUS (BAGHRIRS)
CRÊPES MILLE TROUS (BAGHRIRS)CRÊPES MILLE TROUS (BAGHRIRS)
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oumou ali 08/02/2014 22:36

Miam...Pr moi ca sera avec zabda asal miam je px vs dire q c la fille de la championne des baghrir dc ca pt etre que excellent!

fouzia 08/02/2014 22:40

Grand sourire!!! ta raison le baghrirs de ma maman est terrible!!!
Je vois que tu fais le tour de mon blog...Sa fait plaisir choukrane

oumou ali 08/02/2014 22:36

Miam...Pr moi ca sera avec zabda asal miam je px vs dire q c la fille de la championne des baghrir dc ca pt etre que excellent!

ummhamza 02/02/2014 17:45

Sa3dathom....

fouzia 02/02/2014 17:55

Je te le fais pas dire!!!

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